佐賀玄海町魚山人(ぎょさんじん)!船で行くミシュランレストラン

暮らし・グルメ
魚山人

テレビ東京の「世界なぜそこに日本人」でも紹介された元漁師が営む佐賀の名店がある。

船でしか行けない秘境海鮮めしのレストランで数か月先まで予約でいっぱいだ。

佐賀玄海町魚山人はミシュランにも載った名店

船でしか行けない秘境の中の海鮮めしが味わえる名店で、3〜5か月先まで予約でいっぱいだ。

ミシュランにも載った名店で、常連で知られるのは、元日産会長のカルロス・ゴーン、フレンチの巨匠酒井氏など錚々たるメンバーだ。

以前は1日1組だけの予約だったが、現在は1日3組の予約限定である。

基本的には1人5000円のメニューになるが、相談次第で1人3000円〜20000円まで可能。

メニューの内容は大将のおまかせのみで、1人20000円ともなれば、飼育されてるクエ料理など希少海鮮も味わえる。

佐賀玄海町魚山人の詳細

「大将におまかせコース」(5000円)。①鯛、シママジ、イカの刺身②イカの煮物③イサキの煮付け④鮑(あわび)⑤さざえ⑥タコの中華風サラダ⑦ひじきのキャッシュ⑧真鯛の薩摩揚げ⑨ところてん⑩ウニの茶碗蒸し⑪赤米を使った海鮮寿司⑫シマアジの潮汁

最初にビールを飲んでからの12品。1品あたり400円程度の計算にあるので、これで5000円とは超格安。

 

魚山人の店舗情報
郵便 :〒847-1435
住所 :佐賀県東松浦郡玄海町仮屋高岩
電話 :0955-52-2733
営業 :12:00~15:30 17:00~21:00(昼と夜で一組ずつ)
定休日:不定休
客席 :20席(最大)
駐車場:10台(玄海町仮屋漁協駐車場)
最寄駅:JR唐津線「西唐津駅」(徒歩3時間30分以上)※漁港から船使用

 

まとめ

船でしか行けない秘境海鮮めし!?玄海町の超名店「魚山人」−佐賀県: UMABURO(うまぶろ)
日本全国のうまいグルメ!高級料理、食べ放題、秘境めし、元祖発祥店、郷土料理、ご当地ラーメン、ジビエ料理店など…。

レストランの詳細については上記URLで確認できる。

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